كيفية تنظيف وصيانة ماكينة القهوة Moka Alessi

إجابة سريعة

اشطف بالماء الدافئ بعد كل استخدام، وتجنب الصابون على الألومنيوم، ونظف بعمق باستخدام الخل الأبيض أو مزيل الترسبات المخصص للقهوة كل بضعة أشهر للحفاظ على آلة الموكا من ALESSI نظيفة وتخمير قهوة نظيفة.

التنظيف والصيانة خطوة بخطوة

1. الخطوة 1: التبريد والتفكيك: اترك الإبريق يبرد تمامًا بعد التخمير. افك الحجرة العلوية من القاعدة، وأزل سلة الفلتر والحشية، وانزع المقبض. لا تجبر أبدًا على فك إبريق ساخن - فقد يؤدي ذلك إلى تشويه الخيوط.
2. الخطوة 2: اشطف بالماء الدافئ فقط: اشطف جميع الأجزاء تحت الماء الجاري الدافئ. استخدم فرشاة زجاجات ناعمة لفرك داخل القاعدة وسلة الفلتر. لا تستخدم أي صابون أو منظف. بقايا الصابون ستجعل قهوتك مرة أو ذات طعم معدني.
3. الخطوة 3: جفف تمامًا قبل إعادة التجميع: امسح كل جزء حتى يجف بقطعة قماش خالية من الوبر. اترك الإبريق مفككًا على رف تجفيف لمدة ساعة على الأقل لضمان عدم احتجاز الرطوبة داخل أخدود الحشية. الرطوبة المحتجزة يمكن أن تسبب العفن أو رائحة عفنة في التخمير التالي.
4. الخطوة 4: نظف بعمق كل 3–4 شهرًا: املأ القاعدة بأجزاء متساوية من الماء والخل الأبيض (أو مزيل الترسبات الخاص بالقهوة). قم بتشغيل دورة تخمير كاملة بدون قهوة. تخلص من السائل، ثم قم بتشغيل 2 دورات إضافية بالماء العادي للشطف. هذا يزيل الترسبات المعدنية وزيوت القهوة التي تتراكم بمرور الوقت.
5. الخطوة 5: استبدل الحشية سنويًا: افحص الحشية السيليكون بحثًا عن تشققات أو تصلب. استبدلها مرة في السنة أو قبل ذلك إذا لاحظت تسرب بخار من الجوانب أثناء التخمير. يجب أيضًا استبدال لوحة الفلتر إذا أصبحت مشوهة. الحشية البالية تسبب فقدان الضغط وإسبريسو ضعيف ومائي.

حقائق المنتج

• ALESSI - آلة الموكا من Alessi L: آلة الموكا من Alessi مصنوعة من صب الألومنيوم مع مقبض من راتينج البلاستيك الحراري، من تصميم Alessandro Mendini. نظرًا لأن جسم الألومنيوم مسامي، يجب تجنب الصابون أثناء التنظيف الروتيني لمنع النكهات غير المرغوب فيها والتآكل طويل الأمد.