COOK & SHARE - Das Zedernholz-Räuchern-Set

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Saulo Della Valle entstanden, ist The Cedar Plank ein Tisch aus unbehandeltem natürlichem Zedernholz, inspiriert von traditionellen und uralten Kochmethoden, dem Planking, das insbesondere bei der Zubereitung von Fisch und Fleisch verwendet wird. Das Set enthält neben dem Brett ein elegantes Tablett aus Stahl für einen eleganten Tafelservice. Ideal zum Garen und Räuchern von Lachs, denn Zedernholz setzt besondere Aromen frei, die vom Fisch während der Garphase aufgenommen werden. Um die Aromen und Geschmacksrichtungen zu verstärken, wird empfohlen, das Brett vor dem Auflegen des Fisches in eine Lösung aus Wasser und aromatischen Kräutern zu tauchen. The Cedar Pank kann sowohl im Haushaltsofen als auch auf dem Grill verwendet werden und eignet sich auch zum Garen verschiedener Fleischsorten. Von der Küche auf den Tisch – entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und Lebensstile. Die Cutipol-Auswahl für die besten Marken für Kochen, Unterhalten, Schenken und Verkosten.   Maße: H3cmxW20cmxL50cm Material: Edelstahl Pflege: Mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm mit Neutralreiniger reinigen. Referenz: K091801