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KAI Shun Classic - Faca multiusos (4“)

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Category: Produkte

SHUN bedeutet „die beste Jahreszeit“ in Bezug auf Lebensmittel. Diese Messerlinie wird von den besten Köchen sehr geschätzt und ist eine der umfassendsten Damaststahl-Messerserien der Welt. Die hoch ergonomischen Kai-Messer werden aus Damaststahl mit 32 Lagen gefertigt, was sie korrosionsbeständig, extrem hart und mit einer unübertroffenen, langanhaltenden Schneidleistung ausstattet. Abmessungen: Klinge 4 Zoll / 10 cm; Griff 10.4 cm. Material: Rostfreier Damaststahl mit 32 Lagen; Klingen mit einem massiven Kern aus V-Gold-10 Stahl; Griff aus Pakkawood. Pflege: Nach jedem Gebrauch die Klinge unter fließendem Wasser abspülen und mit einem weichen Tuch trocknen. Keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme verwenden. Nur mittelharte Holz- oder Kunststoffbretter verwenden. Bei der Aufbewahrung des Messers darauf achten, dass es keine anderen Metallgegenstände berührt, um die Schärfe zu erhalten. Messer nicht flexibel. Referenz: DM0716
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Natalie A. ★★★★★

The damascus steel pattern on the blade is genuinely stunning, and it glides through tomatoes without crushing them. Feels balanced in hand and arrived razor sharp out of the box.

Victoria B. ★★★★★

Cortar legumes com essa lâmina é tão suave que parece que a faca desliza sozinha. Aço damasco faz toda diferença no fio e no equilíbrio.

Stella T. ★★★★★

Já usei várias facas de chef e essa lâmina de 4" é o tamanho ideal para cortes precisos de legumes e frutas. O fio saiu de fábrica incrivelmente afiado, cortando tomate-cereja sem espremer uma gota.