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KAI Shun Classic - Ham knife

KAI Shun Classic - Ham knife - Main image
$155.25 $225 In stock

Category: Küche

Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealtes japanisches Samurai-Schmiedehandwerk mit modernen, technisch hochentwickelten Fertigungsprozessen. Das Ergebnis ist eine äußerst hochwertige Reihe von Damastmessern, die bis ins kleinste Detail durchdacht und so konzipiert sind, dass sie ihre Schärfe dauerhaft behalten.  Die Messer eignen sich daher ideal für den professionellen Einsatz. Die Shun Classic Klingen sind dank des markanten halbmatten Musters des Damaststahlverbunds aus 32 Schichten ein echter Hingucker.   Abmessungen: Länge 42.5 cm Material: Flexibler AUS8A-Stahl (ohne Damast) Farbe: Schwarz  Gewicht: 0.25 kg Design: KAI Referenz: DM0735
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

John V. ★★★★★

The blade glides through a whole ham like it's soft butter, and the Damascus pattern is even prettier in person. I've never owned a knife this sharp out of the box.

Timothy ★★★★★

The handle has a nice weight to it, feels perfectly balanced even for thin ham slices. Cut through a roasted ham like butter with almost no drag.

Hazel Q. ★★★★★

The blade was incredibly sharp right out of the box—sliced through a ham with almost no effort. The handle fits my hand perfectly, making it feel well-balanced and secure.