COOK & SHARE - El set de ahumado con tablas de cedro

Nacida en colaboración con el chef Saulo Della Valle, The Cedar Plank es una mesa de madera de cedro natural sin tratar inspirada en los métodos de cocción tradicionales y ancestrales, el planking, utilizado en particular en la preparación de pescado y carne. El conjunto, además de la tabla, incluye una elegante bandeja de acero para un servicio de mesa elegante. Ideal para cocinar y ahumar salmón, la madera de cedro libera de hecho aromas especiales que son absorbidos por el pescado durante la fase de cocción. Para amplificar los aromas y sabores, se recomienda sumergir la tabla en una solución de agua y hierbas aromáticas antes de colocar el pescado sobre ella. The Cedar Pank puede utilizarse tanto en el horno doméstico como en la parrilla y también es apta para cocinar diferentes tipos de carne. De la cocina a la mesa, descubre nuevos gustos y estilos de vida. La selección de Cutipol para las mejores marcas de cocina, entretenimiento, regalo y degustación.   Dimensiones: H3cmxW20cmxL50cm Material: Acero inoxidable Mantenimiento: Limpiar con agua tibia y una esponja suave con detergente neutro. Referencia: K091801