Guide d'entretien de la cocotte en fonte SERAX Surface
By Cutipol: The Shape of Tomorrow’s Cuisine | Official Store | Published: 2026-10-23
Category: Guides pratiques
Apprenez à nettoyer et entretenir vos casseroles en fonte SERAX Surface. Conseils d'experts pour l'entretien de la fonte émaillée, éviter la rouille et garder la panela preta comme neuve.
Réponse rapide
Nettoyez votre cocotte en fonte SERAX Surface à la main avec du savon doux et une éponge souple ; évitez les éponges abrasives et le lave-vaisselle pour protéger l'émail.
Pourquoi la fonte émaillée est différente
Contrairement à la fonte brute, les cocottes SERAX Surface ont un fini en émail lisse qui ne nécessite pas de culottage. Cela simplifie le nettoyage, mais l'émail peut s'écailler s'il est manipulé brutalement. Utilisez toujours des ustensiles en bois ou en silicone à l'intérieur de la cocotte.
Ce qu'il faut éviter
N'utilisez jamais de tampons métalliques ni de nettoyants chimiques agressifs : ils peuvent rayer ou ternir l'émail. Évitez les changements brusques de température (par exemple, passer une cocotte chaude sous l'eau froide), car cela peut provoquer des fissures.
Processus de nettoyage étape par étape
- Laissez la cocotte refroidir complètement : Laissez la cocotte en fonte refroidir à température ambiante avant de la laver. Le choc thermique peut endommager l'émail. Ne rincez jamais une cocotte chaude à l'eau froide.
- Lavez à la main avec un détergent doux : Utilisez de l'eau tiède, quelques gouttes de liquide vaisselle doux et une éponge ou un chiffon doux. Frottez délicatement l'intérieur et l'extérieur. Rincez abondamment. Évitez le lave-vaisselle : le cycle agressif et les détergents peuvent éroder l'émail avec le temps.
- Séchez immédiatement et rangez correctement : Séchez la cocotte avec une serviette douce juste après le lavage. Placez une serviette en papier à l'intérieur du couvercle pendant le stockage pour absorber l'humidité et éviter les odeurs. Laisser de l'eau à l'intérieur peut entraîner de la rouille sur le bord ou le rebord du couvercle, où l'émail est plus fin.
Informations produit
- SERAX Surface - Panela preta L: Disponible en plusieurs tailles, y compris une version d'une capacité de 4.6 L. Choisissez la plus grande taille pour cuisiner pour un groupe ; la plus petite est plus pratique pour les repas quotidiens en solo ou en duo.
SERAX Surface - Panela preta L
