KAI - Pedra combinada 300/1000

Name: KAI - Pedra combinada 300/1000
Brand: Cutipol
SKU: SKU-334845-default
Price: 47.28 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

KAI - Pedra combinada 300/1000 - Main image

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Category: Produits

Cette pierre combinée, conçue pour aiguiser les couteaux, est recommandée non seulement pour les couteaux Kai Shun, mais aussi pour d'autres couteaux professionnels. La pierre restaure pratiquement tous les couteaux (sauf les couteaux à lame dentelée), et le processus nécessite de la faire tremper dans l'eau pendant 10 à 15 minutes avant utilisation. La pierre possède un grain grossier (300) d'un côté, pour éliminer les petits défauts et restaurer le tranchant, et un grain fin (1000) de l'autre côté, pour affiner le tranchant du couteau pour une finition nette. Dimensions : A18.4 cm x C6.2 cm x L2.8 cm Matériau : Céramique Référence : DM0708

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ava ★★★★★ Oct 21, 2026

The 300 grit side cuts through a dull edge very quickly, then the 1000 side polishes it to a razor finish. My old chef's knife feels like new again after just a few strokes on this stone.

Benjamin B. ★★★★★ Oct 20, 2026

The 1000 grit side leaves a surprisingly smooth edge on my chef’s knife after just a few passes, and the combo saves me from juggling two stones. It sits flat on the counter without sliding, which makes the whole sharpening session feel more controlled.

Eva U. ★★★★★ Oct 19, 2026

The 300 grit side handles my rougher repairs quickly, then the 1000 finishes to a nice edge that's shaving-sharp. Feels solid and well-made for the price.