KAI Seki Magoroku Kinju - Couteau Deba (6,5")

Name: KAI Seki Magoroku Kinju - Couteau Deba (6,5")
Brand: Cutipol
SKU: SKU-333308-default
Price: 65.63 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

KAI Seki Magoroku Kinju - Couteau Deba (6,5") - Main image

KAI Seki Magoroku Kinju - Deba knife (6.5“)

$65.63 ~~$87.5~~ In stock

Category: Cuisine

Ce couteau professionnel de Kai, conçu pour couper le poisson cru, se distingue par sa fonctionnalité et sa durabilité. Les couteaux de chef des séries Seki Magoroku Kinju et Hekiju sont particulièrement légers en main et permettent une découpe précise. La forme de lame typiquement japonaise associée au manche noir simple crée une esthétique intemporelle et minimaliste. Dimensions : Lame 6.5 pouces / 16.5 cm ; manche 12.9 cm Référence : AK1102

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sofia P. ★★★★★ Oct 12, 2026

Broke down a whole mackerel with this last weekend and the weight of the blade did most of the work for me. Cuts through fish bones cleanly without crushing the flesh, and the edge is still sharp after a few sessions.

Christopher V. ★★★★★ Oct 11, 2026

The thick spine on this 6.5-inch Deba gives me real confidence when prepping fish—and it held its edge beautifully after my first dozen uses.

Charlotte ★★★★★ Oct 10, 2026

Slicing through fish and small bones is shockingly clean with this deba. It's heavier than my old knife, but the balance makes precise cuts feel natural. Solid, durable, exactly what I needed for daily fish prep.