KAI Shun Classic - Couteau à tomates/légumes (6")

SHUN signifie « la meilleure saison » en ce qui concerne les aliments. Très appréciée par les meilleurs chefs, cette ligne de couteaux est l'une des plus complètes en acier damas au monde. Hautement ergonomiques, les couteaux Kai sont fabriqués en acier damas avec 32 couches, ce qui les rend résistants à la corrosion, extrêmement durs, et dote les lames d'un pouvoir de coupe inégalé et durable. Dimensions : Lame 6“ / 15cm ; manche 10.4cm. Matériau : Acier damas inoxydable avec 32 couches ; lames avec un noyau massif en acier V-Gold-10 ; manche en pakkawood. Entretien : Après chaque utilisation, passez la lame sous l'eau courante et séchez-la avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de détergents ou d'ustensiles de nettoyage agressifs. Utiliser uniquement des planches en bois ou en plastique de dureté moyenne. Lorsque vous rangez le couteau, assurez-vous qu'il ne touche pas d'autres objets métalliques afin de préserver le tranchant. Couteau non flexible. Référence : DM0722