Come pulire e mantenere una Moka Alessi

Risposta rapida

Sciacquare con acqua calda dopo ogni utilizzo, evitare il sapone sull'alluminio e pulire a fondo con aceto bianco o un decalcificante per caffè ogni pochi mesi per mantenere la tua Moka ALESSI che produce un caffè pulito.

Pulizia e manutenzione passo dopo passo

1. Passaggio 1: Raffreddare e smontare: Lascia raffreddare completamente la caffettiera dopo l'uso. Svitare la camera superiore dalla base, rimuovere il filtro e la guarnizione, e togliere il pomello. Non forzare mai l'apertura della caffettiera calda: potrebbe deformare le filettature.
2. Passaggio 2: Sciacquare solo con acqua calda: Sciacqua tutte le parti sotto acqua calda corrente. Usa una spazzola morbida per strofinare l'interno della base e il filtro. Non usare sapone o detersivo. Il residuo di sapone renderà il tuo caffè amaro o metallico.
3. Passaggio 3: Asciugare accuratamente prima di rimontare: Asciuga ogni parte con un panno che non lascia pelucchi. Lascia la caffettiera smontata su uno scolatoio per almeno un'ora per assicurarti che non rimanga umidità nella scanalatura della guarnizione. L'umidità intrappolata può causare muffa o un odore di stantio nella prossima preparazione.
4. Passaggio 4: Pulizia profonda ogni 3–4 mesi: Riempi la base con parti uguali di acqua e aceto bianco (o un decalcificante specifico per caffè). Esegui un ciclo completo di erogazione senza caffè. Butta via il liquido, poi esegui 2 cicli aggiuntivi con sola acqua per risciacquare. Questo rimuove il calcare e gli oli del caffè che si accumulano nel tempo.
5. Passaggio 5: Sostituire la guarnizione ogni anno: Controlla la guarnizione in silicone per crepe o indurimento. Sostituiscila una volta all'anno o prima se noti vapore che fuoriesce dai lati durante l'erogazione. Anche il filtro va sostituito se si deforma. Una guarnizione usurata causa perdita di pressione e un espresso debole e acquoso.

Informazioni sul prodotto

• ALESSI - Moka Alessi coffee maker L: La Moka Alessi è realizzata in alluminio pressofuso con pomello in resina termoplastica, creata da Alessandro Mendini. Poiché il corpo in alluminio è poroso, è necessario evitare il sapone durante la pulizia ordinaria per prevenire sapori sgradevoli e corrosione a lungo termine.