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EVA SOLO - Pietra per pizza

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Category: Prodotti

Il segreto per una crosta di pizza perfettamente croccante – che sia su una griglia ardente o in un forno molto caldo, la superficie porosa di questa pietra da cottura assorbe l'umidità dall'impasto e valorizza ogni pasto. Adatta per pane o anche biscotti, promette di sorprendere ogni ospite. Dimensioni: A1.5cm × Ø35.5cm Materiale: Ceramica non smaltata Colore: Bianco Peso: 2.27kg Design: Tools® Riferimento: 571104
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Ellie ★★★★★

Finalmente consegui aquela base crocante que parece de pizzaria, e a superfície porosa realmente faz diferença no resultado. Usei no forno bem quente e a massa não ficou encharcada.

Sophia ★★★★★

A massa saiu do forno com aquela crosta estaladiça que eu só conseguia em pizzarias, e a superfície porosa fez toda a diferença ao puxar a humidade. Ficou tão uniforme que nem precisei de virar a pedra a meio do cozimento.

Steven K. ★★★★★

A base saiu tão crocante que ouvi o estalo ao cortar, e a massa nem grudou um pouco. Usei no forno bem quente e o resultado foi idêntico ao de pizzaria, só achei que precisou de uns 10 minutos extras para aquecer bem.