KAI Seki Magoroku Kinju - Coltello Yanagiba (8.25")

Name: KAI Seki Magoroku Kinju - Coltello Yanagiba (8.25")
Brand: Cutipol
SKU: SKU-334595-default
Price: 55.13 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

KAI Seki Magoroku Kinju - Coltello Yanagiba (8.25") - Main image

KAI Seki Magoroku Kinju - Faca Yanagiba (8.25“)

$55.13 ~~$87.5~~ In stock

Category: Prodotti

Con una lama lunga e affilata, questo coltello professionale di Kai è l'unico che permette di affettare in modo sottile e preciso il pesce crudo, per preparare ad esempio sushi e sashimi. I coltelli della serie Seki Magoroku Kinju sono particolarmente leggeri in mano e consentono un taglio preciso. La forma tipica della lama giapponese, in combinazione con il manico nero semplice, crea un'estetica minimalista e senza tempo. Dimensioni: Lama 8.25'' / 21cm; manico 12.9cm Riferimento: AK1105

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Henry P. ★★★★★ Oct 21, 2026

I’ve used a lot of knives for sashimi, but the way this one glides through the fish with almost no resistance is incredible. The blade keeps its edge nicely after several uses too.

Natalie ★★★★★ Oct 20, 2026

The long blade makes slicing raw fish for sashimi effortless, and it glides through without tearing the flesh at all. I've used other knives before, but this one keeps its edge through multiple prep sessions.

Ava I. ★★★★★ Oct 18, 2026

I was nervous about spending this much on a kitchen knife, but the first time I used it to slice salmon for sashimi, the blade glided through without any tearing. The edge is incredibly precise and holds its sharpness beautifully.