KAI Seki Magoroku Kinju - Coltello Yanagiba (9,25")

Name: KAI Seki Magoroku Kinju - Coltello Yanagiba (9,25")
Brand: Cutipol
SKU: SKU-333362-default
Price: 54.25 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

KAI Seki Magoroku Kinju - Coltello Yanagiba (9,25") - Main image

KAI Seki Magoroku Kinju - Yanagiba knife (9.25“)

$54.25 ~~$87.5~~ In stock

Category: Cucina

Questo coltello professionale di Kai ha una lama lunga e sottile, per eseguire il taglio in un solo gesto, in modo scorrevole e preciso. I coltelli da chef delle serie Seki Magoroku Kinju e Hekiju sono particolarmente leggeri in mano e consentono un taglio preciso. La tipica forma giapponese della lama, abbinata al manico semplice e nero, crea un'estetica senza tempo e minimalista. Dimensioni: Lama 9.25 '' / 24cm; manico 13.9cm Riferimento: AK1106

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ellie ★★★★★ Oct 19, 2026

The blade’s extreme thinness makes slicing through raw fish feel effortless, and the edge holds up beautifully after several uses. It’s surprisingly well-balanced for its length, too.

Christopher ★★★★★ Oct 18, 2026

I was nervous about handling such a long, thin blade, but the first slice through a tomato was so effortless it actually surprised me. The one-stroke cut leaves a perfectly clean edge on sashimi, and the handle feels balanced in my hand.

Benjamin P. ★★★★★ Oct 13, 2026

I've been using this for sashimi prep and the long, thin blade lets me go from heel to tip in one clean motion instead of sawing back and forth. The edge has held up well after a few weeks of nearly daily use, and it's noticeably sharper out of the box than my old knife.