KAI Shun Classic - Faca multiusos (4“)

SHUN significa "la migliore stagione" per quanto riguarda il cibo. Molto apprezzata dai migliori chef, questa linea di coltelli è una delle più complete al mondo in acciaio damasco. Altamente ergonomici, i coltelli Kai sono realizzati in acciaio damasco con 32 strati, che li rendono resistenti alla corrosione, estremamente duri e conferiscono alle lame un potere di taglio ineguagliabile e duraturo. Dimensioni: Lama 4 pollici / 10 cm; manico 10.4 cm. Materiale: Acciaio damasco inossidabile con 32 strati; lame con un nucleo massiccio in acciaio V-Gold-10; manico in pakkawood. Manutenzione: Dopo ogni utilizzo, sciacquare la lama sotto acqua corrente e asciugare con un panno morbido. Non usare detergenti o utensili di pulizia aggressivi. Usare solo taglieri in legno o plastica con durezza media. Quando si ripone il coltello, assicurarsi che non tocchi altri oggetti metallici per preservare il filo. Coltello non flessibile. Riferimento: DM0716