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KAI Shun Classic - Ham knife

KAI Shun Classic - Ham knife - Main image
$155.25 $225 In stock

Category: Cucina

La serie Shun Classic unisce l'antica arte giapponese della forgiatura delle spade dei samurai ai moderni e tecnicamente sofisticati processi produttivi. Il risultato è una gamma di coltelli Damasco di altissima qualità, progettati con attenzione ai minimi dettagli e pensati per mantenere sempre la loro affilatura.  I coltelli sono quindi ideali per un uso professionale. Le lame Shun Classic sono bellissime da vedere grazie al caratteristico motivo semilucido del composito in acciaio Damasco composto da 32 strati.   Dimensioni: Lunghezza 42.5 cm Materiale: Acciaio AUS8A flessibile (senza damasco) Colore: Nero  Peso: 0.25 kg Design: KAI Riferimento: DM0735
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

John V. ★★★★★

The blade glides through a whole ham like it's soft butter, and the Damascus pattern is even prettier in person. I've never owned a knife this sharp out of the box.

Timothy ★★★★★

The handle has a nice weight to it, feels perfectly balanced even for thin ham slices. Cut through a roasted ham like butter with almost no drag.

Hazel Q. ★★★★★

The blade was incredibly sharp right out of the box—sliced through a ham with almost no effort. The handle fits my hand perfectly, making it feel well-balanced and secure.