KAI - Ceramic-bonded whetstone 300/1000
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この組み合わせ砥石は、包丁の研ぎ用に設計されており、Kai Shunの包丁だけでなく、他のプロ用包丁にもおすすめです。 この砥石はほぼすべての包丁（波刃の包丁を除く）を研ぐことができ、使用前に10～15分間水に浸す必要があります。砥石は片面が粗目（300）で小さな欠けを除去して刃先を復元し、もう片面が細目（1000）で包丁の刃先を高めて鋭い仕上がりにします。 寸法：H18.4cmxL6.2cmxW2.8cm 素材：セラミック 参照： DM0708
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