Moka Alessi 커피메이커 세척 및 관리법

빠른 답변

사용 후에는 항상 따뜻한 물로 헹구고, 알루미늄 부분에는 비누를 사용하지 마세요. 몇 달에 한 번씩 백식초나 전용 커피 스케일 제거제로 깊은 세척을 하면 ALESSI 모카 포트가 깨끗하게 유지되어 깔끔한 커피를 추출할 수 있습니다.

단계별 세척 및 관리

1. 단계 1: 식힌 후 분해하기: 추출 후 포트가 완전히 식을 때까지 기다리세요. 상단 챔버를 베이스에서 풀고, 필터 바스켓과 개스킷을 제거한 후 노브를 분리하세요. 뜨거운 상태에서 억지로 분해하지 마세요. 나사산이 뒤틀릴 수 있습니다.
2. 단계 2: 따뜻한 물로만 헹구기: 모든 부품을 따뜻한 흐르는 물에 헹굽니다. 부드러운 병 브러시로 베이스 내부와 필터 바스켓을 문지르세요. 비누나 세제는 사용하지 마세요. 비누 잔여물은 커피를 쓰거나 금속 맛이 나게 만듭니다.
3. 단계 3: 재조립 전 완전히 건조시키기: 모든 부품을 보푸라기가 없는 천으로 닦아 건조시킵니다. 포트를 분해한 상태로 건조대에 최소 1시간 동안 두어 개스킷 홈에 수분이 남지 않도록 합니다. 수분이 남아 있으면 곰팡이가 생기거나 다음 추출 시 곰팡내가 날 수 있습니다.
4. 단계 4: 3~4개월마다 깊은 세척하기: 베이스에 물과 백식초(또는 커피 전용 스케일 제거제)를 같은 비율로 채우고, 커피 없이 전체 추출 사이클을 실행합니다. 액체를 버린 후, 물만으로 2회 더 추출 사이클을 실행하여 헹굽니다. 이렇게 하면 시간이 지나면서 쌓이는 미네랄 스케일과 커피 오일이 제거됩니다.
5. 단계 5: 개스킷을 매년 교체하기: 실리콘 개스킷에 균열이나 경화가 있는지 확인하세요. 1년에 한 번, 또는 추출 중 측면에서 증기가 새는 것을 발견하면 더 일찍 교체하세요. 필터 플레이트도 변형되면 교체해야 합니다. 마모된 개스킷은 압력 손실을 일으켜 약하고 묽은 에스프레소가 됩니다.

제품 정보

• ALESSI - Moka Alessi coffee maker L: Moka Alessi 커피 메이커는 Alessandro Mendini가 디자인한 알루미늄 주조 및 열가소성 수지 노브로 제작되었습니다. 알루미늄 바디는 다공성이므로 일상적인 세척 시 비누를 피해야 하며, 이는 이취와 장기적인 부식을 방지합니다.