랙 포함 로스팅 팬 시즈닝 및 유지 관리법

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로스팅 팬의 양념은 재질에 따라 다릅니다: EVA SOLO Professional과 같은 논스틱 팬은 양념이 필요 없지만 부드러운 세척이 필요하며, 주철 팬은 얇은 기름층과 오븐 베이킹이 필요합니다. 정기적인 관리로 고른 조리와 팬의 수명 연장을 보장합니다.

단계별 관리 가이드

1. 단계 1: 주철 팬 양념하기 (논스틱 팬은 건너뛰기): 주철 로스팅 팬을 사용하는 경우, 철저히 세척하고 건조하세요. 전체 표면(안과 밖)에 얇은 식물성 기름을 바르세요. 기름 방울을 받기 위해 아래에 호일을 깐 베이킹 시트를 두고 375°F 오븐에서 1시간 동안 거꾸로 뒤집어 놓으세요. 오븐에서 식히세요. EVA SOLO Professional과 같은 논스틱 팬은 이 단계를 건너뛰세요—세라믹 코팅은 개봉 후 바로 사용할 수 있습니다. 논스틱 팬은 양념하지 마세요; 코팅이 손상될 수 있습니다.
2. 단계 2: 사용 후 세척: 팬을 완전히 식히세요. 논스틱 팬은 따뜻한 비눗물과 부드러운 스펀지로 세척하세요. 주철 팬은 뻣뻣한 솔과 뜨거운 물로 문지르세요—비누는 사용하지 마세요. 수건이나 약한 불로 즉시 건조시키세요. EVA SOLO Professional의 코팅은 들러붙지 않아 닦아내기 쉽습니다. 논스틱 표면에 철솜이나 연마성 세제를 절대 사용하지 마세요.
3. 단계 3: 올바른 보관: 로스팅 팬을 건조한 곳에 보관하세요. 주철 팬은 팬 안에 종이 타월을 넣어 습기를 흡수하고 녹을 방지하세요. 논스틱 팬은 팬 사이에 부드러운 천을 끼워 코팅을 보호하세요. 포함된 랙은 긁힘을 방지하기 위해 따로 보관할 수 있습니다. 습기가 적입니다—보관 전에 팬이 완전히 건조되었는지 확인하세요.
4. 단계 4: 필요 시 주철 팬 재양념: 주철 팬에 음식이 들러붙거나 녹이 생기면 양념 과정을 반복하세요. 논스틱 팬의 경우, 코팅에 마모가 보이면 팬을 교체할 때입니다. EVA SOLO Professional의 내구성 있는 코팅은 적절한 관리를 통해 오래 지속되도록 설계되었습니다. 주철 팬에 녹이 생기면 즉시 재양념할 때입니다.

제품 소개

• EVA SOLO Professional - 랙 포함 로스팅 팬: EVA SOLO Professional 로스팅 팬은 PFAs를 함유하지 않고 최대 400°C의 열에 견디는 내구성 있는 Slip-Let® 세라믹 논스틱 코팅을 갖추고 있습니다. 즉, 고온 로스팅 후에도 팬을 양념할 필요 없이 음식이 쉽게 떨어지고 청소가 간편합니다.