LSA Bar Culture 피처 & 스티러: 칵테일 가이드

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마티니나 네그로니 같은 스티어드 칵테일에는 LSA Bar Culture 저그와 스티어러를 사용하세요. 무거운 베이스와 가늘어지는 스티어러로 튀지 않게 정확하게 혼합하고 따를 수 있습니다.

LSA Bar Culture 저그로 칵테일 만드는 방법

1. 1. 저그를 차갑게 하세요: 저그에 얼음과 물을 채우고 30초간 둡니다. 물은 버리고 얼음은 남겨둡니다. 이렇게 하면 유리가 차가워져 칵테일이 추가 희석 없이 더 오래 차갑게 유지됩니다. 약간 따뜻한 음료를 원한다면 이 단계를 건너뛰어도 되지만, 칵테일이 더 빨리 희석됩니다.
2. 2. 재료를 넣으세요: 증류주와 모디파이어(예: 진, 베르무트, 비터)를 얼음 위에 직접 따릅니다. 정확성을 위해 지거를 사용하세요. 저그의 1.25L 용량은 더블 배치도 쉽게 처리합니다. 흔한 실수: 저그를 차갑게 하기 전에 재료를 넣으면 유리가 따뜻해져 희석이 빨라집니다.
3. 3. 부드럽게 저으세요: 가늘어지는 스티어러를 넣고 부드러운 원을 그리며 20~30초간 회전시킵니다. 격렬하게 흔들지 마세요. 저어주면 음료가 맑고 실키하게 유지됩니다. 스티어러의 모양이 튀는 것을 줄여줍니다. 너무 오래 저으면 과도하게 희석될 수 있습니다. 저그 바깥이 매우 차갑게 느껴지면 멈추세요.
4. 4. 걸러서 서브하세요: 저그 주둥이에 스트레이너를 놓고(또는 별도의 줄렙 스트레이너 사용) 차가워진 잔에 따릅니다. 무거운 베이스가 기울일 때 저그를 안정시킵니다. 얼음은 버리세요. 얼음 조각이 잔에 떨어지지 않도록 천천히 따르세요. 필요하면 미세 메쉬 스트레이너를 사용하세요.
5. 5. 즉시 세척하세요: 사용 후에는 저그와 스티어러를 미지근한 물로 헹구세요. 중성 세제와 부드러운 천으로 손세척하고, 입으로 부는 유리를 긁을 수 있는 연마성 스펀지는 피하세요. 뜨거운 물에 담그거나 식기세척기에 넣지 마세요. 유리가 깨지거나 투명도를 잃을 수 있습니다.

제품 정보

• LSA Bar Culture - 스티어러가 포함된 저그: 숙련된 유리 장인이 입으로 불어 만든 이 저그는 무거운 베이스와 가늘어지는 유리 스티어러가 함께 제공됩니다. 무거운 베이스는 저어주는 동안 안정성을 제공하고, 가늘어지는 스티어러는 손에 편안하게 맞아 통제된 혼합이 가능합니다.