KAI Shun Classic - Faca multiusos (4“)

SHUN betekent 'het beste seizoen' als het om voedsel gaat. Deze messenserie, zeer gewaardeerd door de beste chef-koks, is een van de meest complete damaststalen messenseries ter wereld. De zeer ergonomische Kai-messen zijn vervaardigd uit damaststaal met 32 lagen, waardoor ze corrosiebestendig, extreem hard zijn en de lemmeten een ongeëvenaarde en blijvende snijkracht geven. Afmetingen: Lemmet 4 inch / 10 cm; handvat 10.4 cm. Materiaal: Roestvrij damaststaal met 32 lagen; lemmeten met een massieve kern van V-Gold-10 staal; handvat van pakkawood. Onderhoud: Spoel het lemmet na elk gebruik af onder stromend water en droog het af met een zachte doek. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of -gereedschappen. Gebruik alleen houten of plastic snijplanken met gemiddelde hardheid. Zorg er bij het opbergen van het mes voor dat het geen andere metalen voorwerpen raakt om de scherpte te behouden. Mes niet buigzaam. Referentie: DM0716