KAI Shun Classic - Tomato knife (6“)

De Shun Classic-serie verenigt eeuwenoud Japans samoerai-zwaard smeden met moderne, technisch geavanceerde productieprocessen. Het resultaat is een uitzonderlijk hoogwaardige reeks Damascus messen, ontworpen met aandacht voor de kleinste details en ontworpen om altijd scherp te blijven. De messen zijn daarom ideaal voor professioneel gebruik. De Shun Classic lemmeten zijn prachtig om te zien dankzij het kenmerkende halfglanzende patroon van het Damascus staalcomposiet dat bestaat uit 32 lagen. Deze combinatie met het elegante, taps toelopende handvat van zwart pakkahout resulteert in een algeheel esthetisch ontwerp dat kwaliteit en functionaliteit centraal stelt.   Afmetingen: Lemmet 6“ / 15 cm; handvat 10.4 cm Materiaal: Damascus staalcomposiet bestaande uit 32 lagen; lemmeten met een massief stalen kern V-Gold-10; pakkahout kabel. Onderhoud: Spoel het lemmet na elk gebruik af onder water en droog het met een zachte doek. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of wasmiddelen. Gebruik alleen houten of plastic planken van gemiddelde hardheid. Mes niet flexibel. Referentie: DM0722