Como limpar e manter uma cafeteira Moka Alessi

Resposta rápida

Enxague com água morna após cada utilização, evite sabão no alumínio e faça uma limpeza profunda com vinagre branco ou um descalcificador próprio para café a cada poucos meses para manter o seu ALESSI Moka a fazer café limpo.

Limpeza e manutenção passo a passo

1. Passo 1: Arrefecer e desmontar: Deixe a cafeteira arrefecer completamente após a preparação do café. Desenrosque o compartimento superior da base, remova o cesto do filtro e a junta, e retire o botão. Nunca force a separação da cafeteira quente—pode deformar as roscas.
2. Passo 2: Enxaguar apenas com água morna: Enxague todas as peças sob água morna corrente. Use uma escova macia para limpar o interior da base e o cesto do filtro. Não use sabão ou detergente. Os resíduos de sabão deixarão o seu café com um sabor amargo ou metálico.
3. Passo 3: Secar bem antes de remontar: Seque cada peça com um pano que não largue fiapos. Deixe a cafeteira desmontada num escorredor durante pelo menos uma hora para garantir que não fica humidade presa na ranhura da junta. A humidade retida pode causar bolor ou um cheiro a mofo na próxima preparação.
4. Passo 4: Limpeza profunda a cada 3–4 meses: Encha a base com partes iguais de água e vinagre branco (ou um descalcificador próprio para café). Faça um ciclo completo de preparação sem café. Deite fora o líquido e faça 2 ciclos adicionais apenas com água para enxaguar. Isto remove o calcário e os óleos do café que se acumulam ao longo do tempo.
5. Passo 5: Substituir a junta anualmente: Verifique se a junta de silicone apresenta fissuras ou endurecimento. Substitua-a uma vez por ano ou mais cedo se notar vapor a escapar pelos lados durante a preparação. A placa do filtro também deve ser substituída se ficar deformada. Uma junta gasta causa perda de pressão e um café expresso fraco e aguado.

Informações do produto

• ALESSI - Moka Alessi cafeteira L: A Moka Alessi é fabricada em alumínio fundido com um botão de resina termoplástica, criada por Alessandro Mendini. Como o corpo de alumínio é poroso, deve evitar sabão durante a limpeza diária para prevenir sabores estranhos e corrosão a longo prazo.