KAI Seki Magoroku Kinju - Faca Yanagiba (8.25")
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Com uma lâmina comprida e afiada, esta faca profissional da Kai é a única que permite fatiar de forma fina e perfeita peixe cru, para preparar, por exemplo, o sushi e o sashimi. As facas da série Seki Magoroku Kinju são particularmente leves na mão e permitem um corte preciso. O formato típico da lâmina japonesa, em combinação com o cabo preto simples, cria uma estética minimalista e intemporal. Dimensões: Lâmina 8.25'' / 21cm; cabo 12.9cm Referência: AK1105
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