KAI Shun Classic - Tomato knife (6“)

A Série Shun Classic une a centenária arte da ferraria dos samurais japoneses aos processos de fabrico modernos e tecnicamente sofisticados. O resultado é uma gama de facas Damasco de altíssima qualidade, projetadas com atenção aos mais ínfimos detalhes e concebidas para manter sempre o seu fio. As facas são, por isso, ideais para uso profissional. As lâminas Shun Classic são deslumbrantes à vista devido ao padrão semibrilho característico do compósito de aço Damasco composto por 32 camadas. Esta combinação, com o elegante cabo cónico em madeira de pakka preta, resulta num design estético global que coloca a qualidade e a funcionalidade no seu centro.   Dimensões: Lâmina 6“ / 15 cm; cabo 10.4 cm Material: Compósito de aço Damasco composto por 32 camadas; lâminas com núcleo de aço maciço V-Gold-10; cabo de madeira de pakka. Manutenção: Após cada utilização, enxague a lâmina sob água e seque com um pano macio. Não utilize produtos de limpeza agressivos ou detergentes. Utilize apenas tábuas de madeira ou plástico de dureza média. Faca não flexível. Referência: DM0722