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EVA SOLO - 披薩烤石

EVA SOLO - 披薩烤石 - Main image
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完美酥脆披薩餅皮的秘訣——無論是在熾熱的烤架上還是在非常熱的烤箱中,這款烘焙石的多孔表面能吸收麵團中的水分,提升任何餐點的水準。適用於麵包甚至餅乾,保證讓每位賓客驚喜。尺寸:A1.5cm × Ø35.5cm 材質:無釉陶瓷 顏色:白色 重量:2.27kg 設計:Tools® 參考編號:571104
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Ellie ★★★★★

Finalmente consegui aquela base crocante que parece de pizzaria, e a superfície porosa realmente faz diferença no resultado. Usei no forno bem quente e a massa não ficou encharcada.

Sophia ★★★★★

A massa saiu do forno com aquela crosta estaladiça que eu só conseguia em pizzarias, e a superfície porosa fez toda a diferença ao puxar a humidade. Ficou tão uniforme que nem precisei de virar a pedra a meio do cozimento.

Steven K. ★★★★★

A base saiu tão crocante que ouvi o estalo ao cortar, e a massa nem grudou um pouco. Usei no forno bem quente e o resultado foi idêntico ao de pizzaria, só achei que precisou de uns 10 minutos extras para aquecer bem.