KAI Shun Classic - 主廚刀（6吋）
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SHUN 意指食物方面的「最佳季節」。此刀具系列深受頂級主廚喜愛，是世界上其中一套最完整的大馬士革鋼刀具。Kai 刀具高度符合人體工學，以 32 層大馬士革鋼製成，使其抗腐蝕、極度堅硬，並賦予刀刃無可比擬且持久的切割力。尺寸：刀刃 6 英寸 / 15 公分；握柄 11.2 公分 材質：不鏽大馬士革鋼，共 32 層；刀刃採用 V-Gold-10 鋼之實心核心；帕卡木握柄。保養：每次使用後，請以清水沖洗刀刃並以柔軟布料擦拭。請勿使用具侵略性之清潔劑或工具。僅使用中等硬度之木質或塑膠砧板。存放刀具時，請確保其未與其他金屬物品接觸，以保護鋒利度。刀具不具彈性。參考編號：DM0723
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