Guida alla cura della pentola in ghisa SERAX Surface
By Cutipol: The Shape of Tomorrow’s Cuisine | Official Store | Published: 2026-10-23
Category: Guide pratiche
Scopri come pulire e mantenere le tue pentole in ghisa SERAX Surface. Consigli da esperti per la cura della ghisa smaltata, evitare la ruggine e mantenere la panela preta come nuova.
Risposta rapida
Pulisci la tua pentola in ghisa SERAX Surface a mano con sapone delicato e una spugna morbida; evita spugne abrasive e lavastoviglie per proteggere lo smalto.
Perché la ghisa smaltata è diversa
A differenza della ghisa grezza, le pentole SERAX Surface hanno una finitura in smalto liscio che non richiede stagionatura. Questo rende la pulizia più semplice, ma lo smalto può scheggiarsi se maneggiato con troppa energia. Usa sempre utensili in legno o silicone all'interno della pentola.
Cosa evitare
Non usare mai pagliette metalliche o detergenti chimici aggressivi: possono graffiare o opacizzare lo smalto. Evita sbalzi di temperatura improvvisi (ad esempio, mettere una pentola calda sotto l'acqua fredda) poiché potrebbero causare crepe.
Procedura di pulizia passo dopo passo
- Lascia raffreddare completamente la pentola: Lascia raffreddare la pentola in ghisa a temperatura ambiente prima di lavarla. Lo shock termico può danneggiare lo smalto. Non risciacquare mai una pentola calda con acqua fredda.
- Lava a mano con detergente delicato: Usa acqua tiepida, qualche goccia di sapone per piatti delicato e una spugna o un panno morbido. Strofina delicatamente l'interno e l'esterno. Risciacqua abbondantemente. Evita la lavastoviglie: il ciclo aggressivo e i detergenti possono erodere lo smalto nel tempo.
- Asciuga subito e conserva correttamente: Asciuga la pentola con un panno morbido subito dopo il lavaggio. Metti un tovagliolo di carta all'interno del coperchio durante la conservazione per assorbire l'umidità e prevenire gli odori. Lasciare acqua all'interno può causare ruggine sul bordo o sul bordo del coperchio, dove lo smalto è più sottile.
Dati prodotto
- SERAX Surface - Panela preta L: Disponibile in più dimensioni, inclusa una versione con capacità di 4.6 L. Scegli la dimensione più grande quando cucini per un gruppo; la più piccola è più pratica per i pasti quotidiani da soli o in coppia.
SERAX Surface - Panela preta L
