LSA Bar Culture 壺附攪拌棒:雞尾酒指南
By Cutipol: The Shape of Tomorrow’s Cuisine | Official Store | Published: 2026-10-21
Category: 操作指南
使用LSA Bar Culture壺與攪拌器,掌握雞尾酒製作技巧。本指南涵蓋逐步混合、倒入及保養秘訣,讓您在家中輕鬆打造完美飲品。
快速解答
使用 LSA Bar Culture 調酒杯(附攪拌棒)來調製馬丁尼或內格羅尼等攪拌型雞尾酒。其厚重的底座和錐形攪拌棒可精準混合,且倒出時不易濺灑。
為何專用攪拌杯很重要
像 LSA Bar Culture 這款附內建攪拌棒的調酒杯,能讓雞尾酒保持冰涼,並以適當的速度稀釋。厚重的底座穩定杯身,而手工成形的攪拌棒則能順暢地穿過冰塊。這種設計可防止過度稀釋,並確保清澈絲滑的口感——這對以烈酒為主的飲品來說至關重要。
如何使用 LSA Bar Culture 調酒杯調製雞尾酒
- 1. 冰鎮調酒杯: 在杯中裝滿冰塊和水,靜置 30 秒。倒掉水,留下冰塊。這樣能冰鎮杯身,讓雞尾酒在沒有額外稀釋的情況下保持更久的冰涼。 如果你想要稍微溫一點的飲品,可以跳過此步驟,但雞尾酒會稀釋得更快。
- 2. 加入材料: 將烈酒和調味材料(例如琴酒、苦艾酒、苦精)直接倒在冰塊上。使用量酒器以確保精準。這款調酒杯的 1.25 公升容量可輕鬆應付雙份份量。 常見錯誤:在冰鎮調酒杯之前加入材料——這會使杯身變暖,加速稀釋。
- 3. 輕輕攪拌: 插入錐形攪拌棒,以平順的圓周運動旋轉 20-30 秒。避免劇烈搖晃——攪拌能保持飲品清澈絲滑。攪拌棒的形狀可減少濺灑。 過度攪拌會導致過度稀釋;當杯身外側感覺非常冰涼時停止。
- 4. 過濾並倒出: 將濾網放在杯口上(或使用獨立的朱莉普濾網),倒入冰鎮過的杯子。厚重的底座讓你在傾斜時保持穩定。丟棄冰塊。 慢慢倒出,避免冰屑掉入杯中——如有需要,可使用細網濾網。
- 5. 立即清潔: 每次使用後用溫水沖洗調酒杯和攪拌棒。用溫和肥皂和軟布手洗——避免使用可能刮傷口吹玻璃的粗糙菜瓜布。 請勿浸泡在熱水中或放入洗碗機;玻璃可能破裂或失去透明度。
產品資訊
- LSA Bar Culture - 調酒杯(附攪拌棒): 由玻璃工藝大師口吹製成,這款調酒杯具有厚重的底座,並附有錐形玻璃攪拌棒。厚重的底座在攪拌時提供穩定性,而錐形攪拌棒則舒適地握在手中,實現受控的混合。

LSA Bar Culture - 調酒杯(附攪拌棒)
